第一次做的原料为：牛奶２５０ＭＬ、西米５０克、冰糖５０克、芒果４个；第二次做的原料为：牛奶５００ＭＬ、煮好的白色无馅小元宵Ｎ枚、樱桃Ｎ枚、甜杏２枚、芒果１个、西米７５克、冰糖５０克。其实想加什么、加多少随便大家喜欢就行了。要点是用水把西米煮到半透明，然后闷到全透明，过一遍冷水。再加水和冰糖来煮，直至冰糖溶化，然后倒入牛奶，这样温度很快就降下来了，冷却后加入自己喜欢水果就ＯＫ了。放进冰箱冰镇做冷饮喝，但如果加入了小元宵就不能冰镇了，不然小元宵就硬了，要喝常温的。