個人檔案Joanna's 精致私家菜相片部落格清單更多  |  工具 說明 |
美式蔬菜浓汤虽然外国人的饮食比较简单，可味道也不算太差。毕竟各有各的特色嘛～ 近段时间常观看FOOD NETWORK。也学习制作了几道西式家常菜。。。。。 经本人结合中国传统饮食方式，改良成几道中西合壁的美味佳肴，特陆续奉献如下： 首先：牛腩，牛骨慢火炖3个小时。意大利粉煮好捞出，沥干水分待用。 然后：洋葱，胡萝卜，土豆，西芹，牛腩切成小丁状。（分量自己估计啊，喜欢什么就多弄点  ）接着：坐锅上火，放少许油。油热后加入蒜蓉翻炒。随后逐步加入土豆，胡萝卜，洋葱牛腩，西芹翻炒。再逐步加入少许黑胡椒粉，一汤勺番茄酱和少许盐翻炒。最后加入适量牛骨汤，略漫过蔬菜即可。 加盖慢火炖20分钟。中间略翻一翻，否则会抓锅底的哦～～汤快好的时候加入煮好的意大利粉。。。。。。。。。。 现在要做的就是等待品尝美味佳肴了。呵呵～～ 引用通告此內容的引用通告是： http://xiaofan521.spaces.live.com/blog/cns!297AC3077A7A06E0!1507.trak 引述這則內容的部落格
|
|
|
