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妍小坏

Joanna's 精致私家菜

By Joanna 2005-2007

邂逅"料阁子"。

2
     午后邂逅在七九八工厂里的料阁子,由于之前看过电视里的介绍,想必有过旅法经历的店主对于西餐的认识很有研究,店面不大,不是很好找,和johann找了半天才找到。其实想去的朋友可以告诉你们,其实就在火车头的正对面,不过我们可是找了很久,店主的穿着很有女人味,在后门的入口处能看到她和许多名人的合影,这也暗示此店也是颇受名人赏识的,店面装潢很干净典雅,没有多余的东西,虽是建在厂房里面的,并且能够从吊顶一眼就看出来,但是厅内的装饰摆设还是让人体会到法国的简约和时尚,长长的桌子让人与人没有了距离,免费的柠檬冰水和无格挡的聊天方式是否也成了这里的特色呢?
3
     我们由于很饿,就点了一道来自摩洛哥的经典菜肴Couscous和头盘沙拉做为今天的午饭,牛肉很烂,汤汁也很可口,再加上炒制后的小米,味道可以在齿间回绕,真的很美味,当然除此之外还有许多颇具特色的风味,比如海鲜炒饭或者海鲜意大利面,当然还有工作套餐,按照老板娘的话说。这里既有平民的炒饭,也有高档的西餐体验。如果你感兴趣,可以去体验,如果需要具体位置的向导,可以和我交流。
    

一转身就是一辈子

1
有些人一直没机会见,等有机会见了,却又犹豫了,相见不如不见。  
有些事一直没机会做,等有机会了,却不想再做了。  
有些话埋藏在心中好久,没机会说,等有机会说的时候,却说不出口了。  
有些爱一直没机会爱,等有机会了,已经不爱了  
有些人很多机会相见的,却总找借口推脱,想见的时候已经没机会了。  
有些话有很多机会说的,却想着以后再说,要说的时候,已经没机会了。  
有些事有很多机会做的,却一天一天推迟,想做的时候却发现没机会了。  
有些爱给了你很多机会,却不在意没在乎,想重视的时候已经没机会爱了。  
人生有时候,总是很讽刺。  
一转身可能就是一世。  
说好永远的,不知怎么就散了。最后自己想来想去竟然也搞不清当初是什么原因分开彼此的。
然后,你忽然醒悟,感情原来是这么脆弱的。经得起风雨,却经不起平凡;风雨同船,天晴便各自散了。
也许只是赌气,也许只是因为小小的事。
幻想着和好的甜蜜,或重逢时的拥抱,那个时候会是边流泪边捶打对方,还傻笑着。该是多美的画面。  
没想到的是,一别竟是一辈子了。  
于是,各有各的生活,各自爱着别的人。曾经相爱,现在已互不相干。  
即使在同一个小小的城市,也不曾再相逢。某一天某一刻,走在同一条街,也看不见对方。先是感叹,后来是无奈。  
也许你很幸福,因为找到另一个适合自己的人。  
也许你不幸福,因为可能你这一生就只有那个人真正用心在你身上。  
很久很久,没有对方的消息,也不再想起这个人,也是不想再想起这些事!   
真的想想所谓的一辈子,感觉象坐车,匀速的前行,到一个又一个地方,不管停靠几许,总是要往前的,路途上不断的有人上车,在某段旅程你们同行,到了该下才车的地方,下的自然下,上的又上,有一些人会陪着你坐许久,然而,你们总是会在某一站离散,最后,一个人走完...  
于是,遇过的人,有过的情,都感恩,要离开的人,只需要彼此转身,甚至不必要回头看那个必将渐行渐远的背影.相拥时有过的温煦已经在生命里留存.  
醉笑陪公三万场,不用诉离觞,从来痛饮别有肠  
太阳和月亮是一对情侣.  
每当太阳落下的时候,  
月亮就升了起来.  
每当月亮落下的时候,  
太阳又升了起来.  
他们因为相爱而相互追逐,  
因为相互追逐,  
而一次次的相互错过,  
唯一记得的,  
是彼此的背影.  
一转身就是一辈子 当我打下这段话时.嘴角挂着笑.眼角挂着泪.也许有太多的话不必说...  
因为知道过了这一刻.就再没有这一刻.  
打开音乐..缓缓淌出的还是那首歌.  
你说我像风.忽热又忽冷..其实你不懂我的心..  
怕自己不能负担对你的深情  
所以不敢靠你太近  
....不敢靠你太近

随笔

4
     这一年从开始到现在,经历了一些变革,内心也坚强了许多,不再是那个无忧无虑、整天不知愁滋味的女人,哈哈、、、好像真是成熟不可阻挡哦!虽然这么多年来,在很多方面都不是很顺,但在不断的的经历中我感觉自己已经真真正正长大、越加成熟,可能就是很多人说的“经历”在某个角度看来是收获、是财富!可能吧,我也信。一件又一件的事情发生,我发觉自己是真的坚强了,乐观了,不再是那么的忧郁,整天沉浸在沉闷中,沉默寡言,也不再会每天烦心时在心里对自己说话了,现在偶尔发现自己更加开朗了许多!偶尔接到朋友们的问候,其实心里很感动的,真的谢谢他们!我告诉自己要努力适应这个时代,适应生活的点滴琐事,同时也是在改变自己,让自己变得更好一点,改变改变,要一直努力改变,甚至直到改变得自己都不认得自己为止,呵呵、、、其实目前,我就在顺着这样的一个思路做着,时间也在一天一天的失去,我的确改变了很多,但是偶尔停下来看看自己,好像也空虚了很多,感觉丢失了自己,忘记了自己本来的样子,每当自己发呆、沉默寡言的时候,感觉看到自己又回来了,但是,为了、、、为了、、、为了、、、太多的原因,只能让真正的自己停留片刻,还要为自己继续改变而努力、奋斗着、生活着每个人也都像我一样吗?
     经营生活、经营人生真的好累好累,但有时回想一下,也是一种享受虽然现在仍有些事不能忘记,但我相信不久的以后,一切都又会因曾经美好的回忆而淡忘的,哪怕剩下的是一道细微的裂痕,时而痛着时而警戒着自己。现在每天生活也很规律,白天上课、上班 ,晚上下班后就去健身,回来后就和朋友聊聊天,让自己变的好忙碌,这样也不错,既有利于身体健康,也比较充实,减少自己胡思乱想的空间。值得一试哦。

有感而发

   今天不想谈美食,心情不太好,有些伤感。今天看了很多德国朋友的博客,看到里面熟悉的照片,让我不禁想起那个我们曾经一起生活学习的地方“Kressbronn”。与离开时的轻松相比,现在想起它,总会有些心酸。毕竟,我们曾在这个即熟悉又陌生的小镇上生活了一年多 ,这也是我们到德国后的第一个家。
   “Kressbronn”位于著名的Bodensee旁,在德国是很有名的渡假胜地。德国的小镇居多,但因Kressbronn的地理位置特殊,所以这里到处充满了欧洲乡村温馨浪漫的气息。这里的葡萄酒很有名,有很多葡萄庄园,这里住的大都是比较有钱的人家,平时不怎么在这边住,只有到了周末或是节假日才会回来,所以这里平时很平静。
   记得那时候我们住在学校的学生宿舍里,我们的学校在山上,视野很好,站在山上观湖景,是一件非常惬意的事!不仅如此,还可以看到Bodensee对面瑞士的阿尔卑斯山,那种壮观的场景是难以言表的。
   我们每到周末就会约上三五好友到Stuttgart或是Ulm等这些大城市逛逛,想来也怪,那时候我们要走40分钟的路程才能到达火车站,早上五,六点就起,还要坐上两三个小时的火车才能到达目的地,就这样都不觉得累,反而开心的不亦乐乎。呵呵!
   说起这段生活,我又滔滔不绝了。在这里我们哭过、笑过、疯狂过。有对有错,现在这些都不重要了,重要的是,那些人和事已经深深的烙在我心里。或许随着时间的延伸,我才能以平常心来面对这段回忆吧。
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香橙虾子牛肉球

材料:
海虾4只、牛肉馅100克、橙子1个、盐少许、黑胡椒粉少许、姜末葱末各1/2汤匙、糖少许、鸡蛋1/2个、淀粉1汤匙
做法:
1、在牛肉馅中加入盐、黑胡椒粉、葱姜末、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。
2、海虾去头去壳,只留尾部的壳,在虾背上轻轻划一刀去掉虾线,再斜刀轻轻划上几刀,下面也要斜刀划几下,注意不要切得太深。
3、橙子切半,半个榨汁,半个去皮取果肉备用。
4、取少许肉馅团成球,把虾插进牛肉球中,留尾部在外面。
5、锅中加入多一些油,放入虾球小火炸成外表呈金黄色全熟即可捞出。
6、把橙汁倒入小锅中,加入少许糖,小火煮至有些浓稠淋在虾球上,再放些橙肉即可。
 
提示:
1、在虾的背部和下面斜切的目的是为了让牛肉能够粘在虾身上。
2、可以用现成的橙汁来做,糖不要放得太多,不然会太甜了。
3、在炸的时候火不要太大,因为牛肉球比较大,大火容易焦,里面可能还没熟。所以要用小火慢慢炸。
 
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